 |
|
|
|
|
Detail produk:
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
|
| CAS: | 9004-54-0 | MF: | C17H32O10 |
|---|---|---|---|
| Nama lain: | Serat makanan | Penampilan: | Bubuk putih |
| Jenis: | Pemanis | EINECS Tidak: | 232-677-5 |
| Sampel: | tersedia | Nilai: | Aditif Makanan |
| Cahaya Tinggi: | Bubuk Pemanis Putih,Bubuk Pemanis Dextrin Tahan,9004-54-0 |
||
Serat Jagung Larut Dextrin Tahan Digunakan dalam Pemanis CAS 9004-54-0
Dekstrin resisten diproses dari peregangan dan merupakan glu rendah kalori yang dapat diperoleh dengan sakarifikasi pati dan kemudian reaksi fibrosis gula cair dan pemurnian.Dekstrin resisten termasuk dalam serat makanan bermolekul rendah dan larut dalam air.Sebagai bahan baku makanan larut berkalori rendah, ia memiliki prospek pengembangan yang luas di industri makanan.
Selain meningkatkan kandungan serat makanan, dekstrin resisten juga memiliki karakteristik menyediakan kalori yang tahan lama, sehingga mungkin memiliki efek potensial pada pengendalian berat badan.Ada indikator yang menunjukkan kemampuan karbohidrat untuk mencegah penyakit gaya hidup dan membantu mengurangi terjadinya obesitas, yang telah diakui secara luas.Indikator ini adalah indeks glikemik (GI).Ini mengukur respons gula darah setelah menelan makanan karbohidrat.
| Titik lebur | 483 °C (penguraian) |
| alfa | 198 |
| Indeks bias | 185 ° (C=6, H2O) |
| suhu penyimpanan | 2-8°C |
| kelarutan | H2O: larut 50mg/mL, jernih hingga sangat sedikit kabur, tidak berwarna hingga kuning samar |
| membentuk | Padat |
| warna | Putih hingga agak keputihan |
| PH | 2 - 10 |
| Kelarutan air | Larut dalam air, dimetil sulfoksida, etilen glikol dan gliserol. |
| Merck | 14,2948 |
| Stabilitas: | Stabil.Tetap kering.Kompatibel dengan oksidator kuat. |
| Sistem Registri Zat EPA | Dekstran (9004-54-0) |
Aplikasi:
Dekstrin tahan adalah jenis baru serat makanan dan pengental, expander, bantuan formulasi, pengisi, dll. Dapat digunakan dalam makanan kesehatan, minuman, kembang gula, alkohol, dan bumbu.
Resistant Dextrin memiliki respon gula darah yang rendah, pelepasan kalori yang lama, pengendalian berat badan, baik untuk kesehatan usus, dan dosis toleransi yang tinggi.Selain hanya memperkuat kandungan serat makanan, ternyata juga memiliki banyak manfaat kesehatan.Pasta tahan Ini tahan panas dan tahan asam, larut dalam cairan, dan menghasilkan viskositas rendah.Sementara industri makanan sibuk menanggapi perubahan yang disebabkan oleh epidemi obesitas global, dekstrin resisten menghadirkan berbagai cara untuk mencegah obesitas.
Fungsi:
Dekstrin resisten memiliki sifat enzim anti-pencernaan.Karena tidak akan dicerna dan diserap di saluran pencernaan, maka bisa langsung masuk ke usus besar.Oleh karena itu, ia memberikan berbagai fungsi fisiologis serat makanan ini, yang dapat menurunkan gula darah, menurunkan lemak darah, dan memelihara usus.
Karakteristik fungsional dekstrin resisten memiliki aspek-aspek berikut:
1. Menghambat kenaikan gula darah setelah makan
2. Melembabkan usus
3. Meningkatkan metabolisme lipid
4. Mempromosikan penyerapan mineral
Kontak Person: admin
Tel: +8618189204313
