 |
|
|
|
|
Detail produk:
Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:
|
| Nama Produk: | Galakto-Oligosakarida | CAS: | 6587-31-1 |
|---|---|---|---|
| MF: | (C6H11O5) n | Jenis: | Pemanis |
| Warna: | Bubuk putih | Aplikasi: | Aditif Makanan |
| Penyimpanan: | Tempat Kering Dingin | Sampel: | tersedia |
| Cahaya Tinggi: | Bubuk Pemanis OEM,Bubuk Oligosakarida Galacto,CAS 6587-31-1 |
||
Pemanis Food Grade Bubuk Galacto-Oligosaccharide CAS 6587-31-1
Galakto-oligosakarida adalah sejenis sifat alami oligosakarida fungsional, dan struktur molekulnya biasanya galaktosa, atau molekul glukosa yang terhubung ke 1 ~ 7 Gal, Gal-(Gal) n -Glc/Gal (n 0-6).Di alam, hewan, ada sejumlah kecil susu GOS, dan lebih banyak kandungan dalam ASI, bayi Bifidobacterium flora dalam tubuh untuk membangun sebagian besar tergantung pada bahan GOS dalam ASI.Galakto-oligosakarida adalah satu-satunya 8 dapat bakteri usus manusia yang hebat.
Galactooligosaccharide berasal dari laktosa sebagai bahan baku oleh -galactosidase.Ini adalah campuran oligosakarida di mana molekul galaktosa terhubung ke kelompok galaktosa dalam molekul laktosa.Galactooligosaccharide memiliki ketahanan panas yang kuat, tahan asam, dan secara efektif dapat memperbanyak dua jenis bakteri menguntungkan (seri Bifidobacterium dan Lactobacillus) dalam tubuh manusia secara bersamaan.Ini adalah faktor bifidus yang sangat baik.Karena memiliki komposisi yang sama dengan oligosakarida dalam tubuh manusia, maka telah banyak digunakan dalam industri makanan formula bayi dalam bentuk senyawa prebiotik bersama dengan oligofruktosa.
| Barang-barang | Standar | Hasil |
| Penampilan | Tidak berwarna transparan untuk cairan kental kuning | Sesuai |
| Hilang karena pengeringan | 5% | |
| Galacto-Oligosaccharides (sebagai basis kering) | 70% | Sesuai |
| Laktosa (sebagai basis kering) | 22% | Sesuai |
| Glukosa (sebagai basis kering) | 10% | Sesuai |
| Ashu sulfat | 0,3% | Sesuai |
| Total jumlah piring | 1000cfu/g | Sesuai |
| Ragi & Cetakan | 25cfu/g | Sesuai |
| E.coli | 3.0MPN/g | Sesuai |
| Salmonella | Negatif | Sesuai |
| Stafilokokus aureus | Negatif | Sesuai |
APLIKASI:
1. Produk susu, makanan formula bayi, dan produk yogurt
2. Makanan farmasi, fungsional, dan kesehatan
3. Aditif makanan, daging, roti, sereal, permen, makanan penutup, produk yang berhubungan dengan buah
4. Minuman, air minum dan minuman beralkohol
GOS (hingga sekitar 5 g/100 g) dapat ditambahkan sebagai serat larut ke susu formula, susu bubuk, biskuit, produk susu, minuman buah, kembang gula, sereal batangan atau makanan komersial.
FUNGSI:
Mempromosikan reproduksi bifidobacteririum dan menghambat perkembangbiakan bakteri patogen;
Meningkatkan fungsi usus, meningkatkan kekebalan dan melawan penyakit;
Menurunkan glukosa darah dan menurunkan kolesterol darah, dan merupakan makanan pilihan pada pasien diabetes;
Mengurangi terjadinya sariawan;
Tahan terhadap kerusakan gigi;
Mempromosikan penyerapan mineral.
Galactooligosaccharides telah banyak digunakan di berbagai sub industri makanan, seperti minuman, produk susu, makanan kesehatan, dan makanan ringan.Karena karakteristiknya sendiri, galactooligosaccharides juga dapat membawa manfaat kesehatan yang sesuai untuk berbagai kelompok orang.
Kontak Person: admin
Tel: +8618189204313
