Serat Makanan Dextrin Tahan Food Grade, kandungan kalori rendah

Serat Makanan Dextrin Tahan Food Grade

Destrin Tahan adalah bubuk putih hingga putih muda, dan itu adalah sejenis serat makanan yang larut dalam air yang terbuat dari pati jagung alami yang tidak dimodifikasi secara genetik sebagai bahan baku, setelah tingkat hidrolisis, polimerisasi, pemisahan dan langkah-langkah tertentu lainnya.Kandungan kalorinya yang rendah, kelarutan yang baik, dan sedikit rasa manis dan bau, tetap stabil di bawah kondisi suhu tinggi, pH variabel, lingkungan lembab, dan gaya potong tinggi.

Dapat digunakan dalam makanan, minuman, kapsul bubuk dan produk olahan lainnya.Sejumlah besar penelitian telah menunjukkan bahwa dekstrin resisten adalah produk alami yang mengintegrasikan berbagai fungsi seperti mengatur kesehatan usus, mencegah dan mengobati penyakit kardiovaskular, manfaat prebiotik, dan menurunkan gula darah.

Selain meningkatkan kandungan serat makanan, dekstrin resisten juga memiliki karakteristik menyediakan kalori yang tahan lama, sehingga mungkin memiliki efek potensial pada pengendalian berat badan.Ada indikator yang menunjukkan kemampuan karbohidrat untuk mencegah penyakit gaya hidup dan membantu mengurangi terjadinya obesitas, yang telah diakui secara luas.Indikator ini adalah indeks glikemik (GI).Ini mengukur respons gula darah setelah menelan makanan karbohidrat

Fungsi:

Dekstrin resisten memiliki sifat enzim anti-pencernaan.Karena tidak akan dicerna dan diserap di saluran pencernaan, maka bisa langsung masuk ke usus besar.Oleh karena itu, ia memberikan berbagai fungsi fisiologis serat makanan ini, yang dapat menurunkan gula darah, menurunkan lemak darah, dan memelihara usus.

Karakteristik fungsional dekstrin resisten memiliki aspek-aspek berikut:

1. Menghambat kenaikan gula darah setelah makan

2. Melembabkan usus

3. Meningkatkan metabolisme lipid

4. Mempromosikan penyerapan mineral

Aplikasi:

Dekstrin tahan adalah jenis baru serat makanan dan pengental, expander, bantuan formulasi, pengisi, dll. Dapat digunakan dalam makanan kesehatan, minuman, gula-gula, alkohol, dan bumbu, makanan beku dan bidang lainnya.

Dekstrin resisten memiliki respon gula darah yang rendah, waktu pelepasan kalori yang lama, baik untuk mengontrol berat badan, baik untuk kesehatan usus, dan dosis toleransi yang tinggi.Selain hanya memperkuat kandungan serat makanan, ternyata juga memiliki banyak manfaat kesehatan.Pasta tahan Ini tahan panas dan tahan asam, larut dalam cairan, dan menghasilkan viskositas rendah.Sementara industri makanan sibuk menanggapi perubahan yang dibawa oleh epidemi obesitas global, dekstrin resisten menghadirkan berbagai cara untuk mencegah obesitas.