Teh Polifenol Ekstrak Teh Hijau Bubuk Ekstrak Bagian Daun Food Grade

Ekstrak Teh Hijau Bubuk Teh polifenol

Polifenol teh, juga dikenal sebagai Antioksidan, Vidofenol, dan Fangharing, adalah kelas senyawa polihidroksi yang terkandung dalam teh, disebut sebagai TP.Komponen kimia utama adalah katekin (flavanol) dan flavonoid.Dan kompleks flavonol, antosianin, asam fenolik dan asam depsid, fenol terpolimerisasi dan senyawa lainnya.Di antara mereka, senyawa katekin adalah komponen utama polifenol teh, terhitung 65% hingga 80% dari jumlah total polifenol teh.Senyawa catechin terutama mencakup empat zat: catechin (EC), gallocatechin (EGC), catechin gallate (ECG) dan gallocatechin gallate (EGCG)

Fungsi:

1. polifenol 90%/EGCG40% mengurangi tekanan darah, hiperlipidemia, hiperglikemik dan diabetes, dan mencegah pembekuan darah, arterioscleros dan penyakit Kardiovaskular.

2. efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker, sehingga dapat digunakan untuk
anti kanker dan anti alergi, dapat meningkatkan kekebalan tubuh.

3. Banyak digunakan dalam produk penurun berat badan, dan produk kecantikan lainnya karena dapat mempercepat metabolisme dan menghilangkan radikal bebas.

Aplikasi:

Dapat digunakan sebagai bahan baku untuk menambahkan anggur, jus buah, roti, kue, kue, permen dan makanan lainnya;

bahan tambahan makanan, tidak hanya meningkatkan warna, aroma dan rasa, tetapi meningkatkan nilai gizi makanan.